靜宜的跨域課程，今天帶著老師學生一同來到樹合苑參訪，這裡是友善小農的市集，大家可以在這裡買到最新鮮、對土地最友善的農作物，掃描商品上的QR-code還可以看到這項商品從無到有的製作過程呢!
在生活方便的現今，大家漸漸失去動手做的能力，藉由玫瑰果醬的製作，老師們也轉變角色，回到學生的視野，專注地聽、用心的做。玫瑰花容易受病蟲侵害，早期種植需噴灑大量農藥，一直被認為是不可食用的，但玫開四度的老闆用了將近二十年，向土地驗證、向大眾證明玫瑰花無毒的香甜，嬌豔的紅玫瑰是堅持的代表，更是對土地友善承諾的信物。
消費者，身為整個生產鏈中最終端，卻是影響整個產業走向的主宰。小農們總是熱情的招呼著我們，與我們分享他們的故事，我們接觸的不再只是
▲創辦人孟凱老師分享創辦理念
▲玫瑰花果醬製作—剪碎
▲玫瑰花果醬製作—攪拌
▲玫瑰花果醬製作—分裝
▲與小農聊天互動
▲小農與我們分享他們的心血
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