藏種於民，新健康農業的議題播種 —訪亞洲大學施養佳老師

藏種於民，新健康農業的議題播種

—訪亞洲大學施養佳老師

訪談日期：2019年12月28日

　　亞洲大學「數位智慧新時代—以多元敘事力共創農業活力新未來」計畫在這學期整合了校內四個不同學院、十多位老師，開設了14門課程，對焦SDGS的消除飢餓議題，更重要的就是糧食安全，計畫核心人物施養佳老師強調：「我們以新健康農業的傳承、推廣及永續的未來為計畫的主軸，讓學生了解農業是最基本、也是最重要的未來學。」

敘事力融入課程，成果豐富

　　農業不僅是基本，也是影響我們人類健康最大的一環，我一直推廣友善農業，便是如此，敘事力計畫更鼓勵學生在運用專業知識外，將敘事能力融入在生活運用之中，所以今天的展演就是學生們展現出來的成果，包含了藍染、大型的捕夢網，甚至用衣服來做編織，十分豐富。

　　其中，最有意思的是「藏種於民」活動，老師引導學生們把不同的種子黏貼在木湯匙上，種子是糧食的根本，形色多樣、質地相異，做成吊飾也很有美感，我們透過美學融入的活動，最主要是藉由這樣的意象讓學生了解種源、種苗的重要性，對於農業來講是不可或缺的重要議題。

友善農業之窗，傳遞價值

　　這次在台中文學公園的展演，因綠意盎然的環境，展示捕夢網、藍染、種子湯匙類的學生作品更顯得自然、充滿生機，我們也有機會向一般民眾說明種源重要的觀念，同時，學生們設計了互動活動，教民眾做紙蝴蝶，因為蝴蝶代表夢想，代表希望，我們希望把友善農業的意念傳達給所有的民眾。